続いて向かったのは、７：３０開店の「まこと食堂」さん。喜多方ラーメンと言えば、先ほどの坂内食堂さんやこちらの「まこと食堂」さんはほぼ必ず挙げられるくらい有名なお店です。

１軒目での寝坊＋街行列の影響（＾＾；で、こちらも３０分ほどの待ち行列に並びました。